Тефтели из сельди «Птичьи гнезда»
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Сельдь вымочить, разделать на чистое филе и мелко порубить вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или солёными огурцами. Из полученной массы сформировать небольшие тефтели.
Шаг 2 / 2
В середину каждой тефтели положить варёный яичный желток. Подать тефтели на листьях зелёного с
Ингридиенты
- Каперсы 80 г
- Сельдь 400 г
- Куриное яйцо 8 штук
- Анчоусы 130 г
- Репчатый лук 100 г
- Зеленый салат 120 г
Комментарии (0):