Тарт с томатами и луком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
14 ГраммЖиры
57 ГраммУглеводы
75 ГраммКалорийность
863 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Смешать яйцо, сливочное масло, муку, сахар и соль в миске, используя сначала миксер, затем силиконовую лопатку, чтобы получить однородное тесто.
Шаг 2 / 6
Сформировать из теста крупный шар, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 20–30 минут.
Шаг 3 / 6
Вынуть тесто из холодильника, смазать форму для пирога сливочным маслом и равномерно распределить тесто по форме. Проколоть вилкой, чтобы предотвратить его поднятие, и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 8 минут.
Шаг 4 / 6
Пока тесто печется, нарезать лук и помидоры тонкими кольцами.
Шаг 5 / 6
Вынуть тесто из духовки, распределить овощи по кругу, слегка посыпать сахаром и добавить приправы по вкусу (например, розмарин и базилик). Взбить яйца со сметаной до однородной массы и полить пирог сверху. Поставить пирог обратно в духовку на 25 минут.
Шаг 6 / 6
После выпекания достать пирог из духовки.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 250 г
- Топленое масло 200 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Соль ½ чайные ложки
- Сахар 4 столовые ложки
- Репчатый лук 2 штуки
- Помидоры 5 штук
- Сметана 2 столовые ложки
- Специи по вкусу
Комментарии (0):