Тарт с грибами, картофелем и сыром «Таледжио»
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
16 ГраммЖиры
17 ГраммУглеводы
52 ГраммКалорийность
416 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Смазать противень маслом.
Шаг 2 / 6
Раскатать тесто до круглой формы диаметром 30 см, перенести его на противень и накрыть полотенцем. Оставить в тёплом месте на некоторое время.
Шаг 3 / 6
Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить мелко нарезанный лук до мягкости.
Шаг 4 / 6
Очистить картофель и нарезать его кружками толщиной 1 см. Отварить в подсоленной кипящей воде в течение 5 минут, затем слить воду.
Шаг 5 / 6
Намазать томатное пюре на тесто, оставляя края свободными. Равномерно выложить картофель поверх пюре, чтобы полностью его покрыть. Затем добавить грибы и ломтики сыра. Щедро посыпать блюдо чёрным перцем.
Шаг 6 / 6
Выпекать в духовке около 30 минут, пока не образуется золотистая корочка. После этого посыпать блюдо тимьяном и подавать тёплым.
Ингридиенты
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Тесто для пиццы 450 г
- Репчатый лук 2 головки
- Картофель 2 штуки
- Свежие грибы 360 г
- Томатное пюре 4 столовые ложки
- Сыр таледжо 150 г
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Свежий тимьян по вкусу
Комментарии (0):