Соевое мясо к пиву
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Соевое мясо отварить до готовности, затем промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага. Пока мясо стекает, разогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 2 / 3
Половину подготовленного соевого мяса полить соусом якитори (120 г) и выложить в форму для запекания. Поставить в разогретую духовку и готовить в течение 10–15 минут.
Шаг 3 / 3
Оставшуюся половину мяса обжарить с овощами на большом огне в небольшом количестве масла. Если есть возможность, использовать вок. Жарить мясо с овощами 2–3 минуты, затем добавить весь кисло-сладкий соус и, помешивая, готовить ещё 2–3 минуты до равномерного покрытия ингредиентов.
Ингридиенты
- Соевое мясо 50 г
- Кисло-сладкий соус 120 г
- Мексиканская овощная смесь 400 г
- Соус якитори 120 мл
Комментарии (0):