Сочные хот-доги
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
59 ГраммЖиры
112 ГраммУглеводы
93 ГраммКалорийность
1572 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Разогреть духовку до средней температуры. Булочки надрезать вдоль, не прорезая до конца, раскрыть и выложить на противень срезом вверх. Пока оставить в стороне.
Шаг 2 / 3
В большой сковороде на сильном огне обжарить мясной фарш вместе с нарезанными колбасками, постоянно помешивая и разбивая крупные комочки. Готовить около 15 минут, затем слить лишний жир.
Шаг 3 / 3
Начинить булочки обжаренной мясной смесью, приправить солью и перцем. Сверху полить соусом маринара, разложить тонкие ломтики сыра. При желании посолить и поперчить ещё раз. Отправить в духовку примерно на 7 минут — до расплавления и легкой золотистой корочки на сыре.
Ингридиенты
- Булочка для хот-дога 4 штуки
- Говяжий фарш 350 г
- Итальянская колбаса 350 г
- Соус маринара ½ стакана
- Сыр моцарелла 450 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):