Сливовая галета с пряной ореховой начинкой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
39 ГраммКалорийность
268 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Для теста муку смешать с водой и замесить тесто. Сформировать шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 2 / 5
Для начинки грецкие орехи растолочь, смешать с корицей и цедрой. Сливы нарезать.
Шаг 3 / 5
Тесто раскатать в пласт, равномерно распределить ореховую начинку. Сверху выложить сливы, отступая от края около 5 см. Края теста завернуть к центру и смазать взбитым яйцом.
Шаг 4 / 5
Выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, около 25 минут до готовности.
Шаг 5 / 5
Абрикосовый джем слегка подогреть и с помощью кулинарной кисточки нанести на горячую галету. Подать к столу.
Ингридиенты
- Ржаная сеяная мука 150 г
- Вода 50 мл
- Сливы 2 штуки
- Грецкие орехи 50 г
- Корица 1 чайная ложка
- Цедра апельсина 1 чайная ложка
- Абрикосовый джем 2 столовые ложки
- Куриное яйцо 1 штука
Комментарии (0):