Сливочный соус с арманьяком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
66 ГраммУглеводы
40 ГраммКалорийность
801 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
В небольшую кастрюлю налить сливки, добавить сливочное масло и сахар. Поставить на огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится, а соус слегка не загустеет (примерно 3–4 минуты).
Шаг 2 / 2
Снять с огня и добавить арманьяк, тщательно перемешать.
Ингридиенты
- Сливки 48%-ные 1,5 стаканов
- Сливочное масло 160 г
- Коричневый сахар ¾ стакана
- Арманьяк 3 столовые ложки
Комментарии (0):