Сладкий картофель, фаршированный брокколи и фетой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
12 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
33 ГраммКалорийность
255 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Картофель проколоть вилкой в нескольких местах. Выложить на бумажное полотенце и отправить в микроволновую печь на максимальную мощность на 8 минут, перевернув через 4 минуты. Готовность проверить по мягкости.
Шаг 2 / 4
Соцветия брокколи нарезать и припустить в сковороде с небольшим количеством подсоленной воды в течение 3 минут. После — воду слить.
Шаг 3 / 4
В чистой сковороде разогреть оливковое масло. Добавить подготовленную брокколи, измельчённый чеснок и щепотку хлопьев красного перца. Пассеровать при помешивании около 1 минуты.
Шаг 4 / 4
На каждом картофеле сделать крестообразный надрез, осторожно раздвинуть кожуру и удалить небольшую часть мякоти. Внутрь выложить по 1 столовой ложке феты, затем добавить немного обжаренной брокколи. Сверху посыпать оставшейся фетой.
Ингридиенты
- Батат 2 штуки
- Капуста брокколи ¾ стакана
- Оливковое масло по вкусу
- Чесночная паста 1 чайная ложка
- Красный перец хлопьями щепотка
- Сыр фета 3 столовые ложки
Комментарии (0):