Шоколадный торт с орехами
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Духовку разогреть до 190 градусов. Квадратную форму для выпечки смазать маслом и выложить пергаментной бумагой.
Шаг 2 / 4
Шоколад нарезать кусочками и растопить на водяной бане. Добавить сливочное масло и нагревать смесь, пока масло полностью не растает.
Шаг 3 / 4
В отдельной миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно влить слегка остывшую шоколадную смесь, продолжая взбивать.
В смесь добавить муку и рубленый фундук, тщательно перемешать до однородности. Затем добавить стружку из белого шоколада и снова аккуратно перемешать.
Шаг 4 / 4
Тесто вылить в подготовленную форму, разровнять поверхность и выпекать в духовке 25–30 минут, пока десерт не станет плотным, но слегка влажным внутри.
Готовый десерт остудить перед нарезкой на порции.
Ингридиенты
- Темный шоколад 300 г
- Сливочное масло 200 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Пшеничная мука 75 г
- Сахарная пудра 200 г
- Фундук 75 г
- Белый шоколад 100 г
Комментарии (0):