Шоколадный сорбет
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
В кастрюлю с водой добавить сахарную пудру и палочку корицы. После закипания накрыть крышкой и оставить на медленном огне на 10 минут. Должен получиться сахарный сироп.
Шаг 2 / 4
Какао смешать с 2 столовыми ложками воды и аккуратно взбить. Затем влить 4 ложки сиропа.
Шаг 3 / 4
Все вылить в кастрюлю и перемешать. После остывания сиропа удалить палочку корицы. Еще раз взбить и поставить в морозилку. Каждые час доставать и взбивать.
Шаг 4 / 4
Перед подачей посыпать шоколадной крошкой и ягодами.
Ингридиенты
- Какао 60 г
- Вода 400 мл
- Палочки корицы 1 штука
- Сахарная пудра 300 г
- Свежие ягоды по вкусу
Комментарии (0):