Шоколадные венские вафли
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Сначала смешать первые пять сухих ингредиентов в глубокой миске.
Шаг 2 / 6
В отдельной емкости взбить яйца до легкой пены.
Шаг 3 / 6
К взбитым яйцам добавить пюре, молоко, растительное масло, сахар и уксус, затем еще раз тщательно взбить, чтобы смесь стала однородной.
Шаг 4 / 6
Включить вафельницу, чтобы она успела хорошо разогреться.
Шаг 5 / 6
Просеять сухие ингредиенты во влажную смесь, затем тщательно перемешать до получения гладкого теста без комочков.
Шаг 6 / 6
Выпекать вафли в разогретой вафельнице, наливая небольшие порции теста. Готовить каждую партию в течение 5–7 минут до золотистого цвета. Подавать горячими с любимыми топпингами.
Ингридиенты
- Гречневая мука 150 г
- Какао 40 г
- Соль по вкусу
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Сода 1 чайная ложка
- Растительное молоко 250 мл
- Яблочный уксус 1 столовая ложка
- Куриное яйцо 2 штуки
- Яблочное пюре 200 г
- Оливковое масло 50 мл
- Кокосовый сахар 50 г
Комментарии (0):