Шоколадное печенье классическое
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
26 ГраммУглеводы
75 ГраммКалорийность
575 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Сухие ингредиенты — муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль — просеять и тщательно перемешать между собой.
Шаг 2 / 6
Яйца взбить с сахаром до светлой пышной массы, на это потребуется около 5 минут. Затем ввести мягкое сливочное масло и ваниль, продолжая взбивание до однородности.
Шаг 3 / 6
Мучную смесь постепенно вмешать в яичную, замешивая тесто. Готовую массу накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 1 час.
Шаг 4 / 6
Духовку разогреть до 180 °C.
Шаг 5 / 6
Противень застелить пергаментной бумагой. Тесто выкладывать чайной ложкой, формируя небольшие порции на расстоянии друг от друга.
Шаг 6 / 6
Выпекать примерно 8 минут. После достать противень и дать печенью немного остыть — в горячем виде оно слишком мягкое. Затем аккуратно снять с бумаги.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 2 штуки
- Сахар 1 стакан
- Какао ½ стакана
- Пшеничная мука 2 стакана
- Сливочное масло 150 г
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Соль щепотка
Комментарии (0):