Шашлычки из креветок и ананасов с кинзой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
25 ГраммЖиры
20 ГраммУглеводы
6 ГраммКалорийность
301 КкалИнструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Очистить креветки, оставив при этом хвостик, и разрезать каждую пополам.
Шаг 2 / 4
Обильно сбрызнуть креветки оливковым маслом, посолить и дать им промариноваться в течение пяти минут. Затем обжарить креветки на очень горячей сковороде без добавления масла: быстро, в течение одной-двух минут.
Шаг 3 / 4
Измельчить ананас на небольшие треугольные кусочки.
Шаг 4 / 4
На бамбуковые шпажки нанизать по паре половинок креветок, ананасовых долек и листочков кинзы. После этого следует полить шашлыки соком лайма, посолить и поперчить.
Ингридиенты
- Листья кинзы (кориандра) 24 штуки
- Ананас 100 г
- Королевские креветки 12 штук
- Лайм 1 штука
- Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):