Салат от Тиффани
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
43 ГраммЖиры
64 ГраммУглеводы
16 ГраммКалорийность
816 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Куриное филе можно приготовить двумя способами: обжарить на сковороде с приправами до готовности или отварить, остудить и нарезать на мелкие кусочки.
Шаг 2 / 4
Чернослив (или курагу, изюм) вымочить в горячей воде с добавлением нескольких капель коньяка в течение 15 минут. Затем нарезать тонкими полосками. При наличии орехов (миндаль, грецкие, фундук) их следует мелко измельчить, однако, при их отсутствии можно обойтись без них.
Шаг 3 / 4
Твердый сыр и вареные яйца натереть на средней терке. На блюдо, при желании выстеленное салатными листьями, выложить ингредиенты слоями в следующем порядке:
Куриное мясо с черносливом, смазанное майонезом.
Тёртый сыр.
Вареные яйца.
Шаг 4 / 4
Каждый слой посыпать измельченными орехами. При большом количестве ингредиентов слои можно повторить. Для украшения разрезать виноградины пополам, удалить косточки (если они есть) и равномерно выложить половинки виноградин по всей поверхности салата.
Ингридиенты
- Куриное яйцо 1 штука
- Куриное филе 400 г
- Грецкие орехи 50 г
- Твердый сыр 200 г
- Миндаль 50 г
- Чернослив 50 г
- Красный виноград 100 г
- Майонез 200 г
Комментарии (0):