Салат мясной с тыквой и гранатом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Говядину и тыкву отварить в отдельных кастрюлях до готовности, затем остудить и нарезать кубиками.
Фасоль при необходимости промыть от соуса. Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.
Красный лук нарезать тонкими кольцами и ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
Гранат очистить и разобрать на зерна.
Шаг 2 / 2
Смешать грибы, тыкву, лук, фасоль и мясо, посолить по вкусу, заправить майонезом.
Добавить зерна граната – можно перемешать их с салатом или использовать как верхний слой для украшения.
Подавать сразу после приготовления.
Ингридиенты
- Гранаты 1 штука
- Консервированные шампиньоны 1 банка
- Консервированная фасоль 1 банка
- Говядина 500 г
- Красный лук 1 головка
- Соль по вкусу
- Майонез 150 г
- Тыква 300 г
Комментарии (0):