Салат коулсло
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
6 ГраммУглеводы
22 ГраммКалорийность
162 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде с антипригарным покрытием до лёгкого золотистого цвета.
Шаг 2 / 5
Морковь и яблоки очистить и натереть соломкой. Корень сельдерея также натереть соломкой.
Шаг 3 / 5
Лимон вымыть и натереть цедру на тёрке. Затем разрезать лимон пополам и выжать сок. В миску влить 1 столовую ложку лимонного сока, добавить йогурт и миндальную пасту. Посолить и поперчить, затем тщательно перемешать.
Шаг 4 / 5
Подготовленные овощи выложить в миску, добавить соус и изюм, всё аккуратно перемешать. Убрать в холодильник на 1 час.
Шаг 5 / 5
Перед подачей посыпать салат кедровыми орешками и тёртой лимонной цедрой. Подавать сразу.
Ингридиенты
- Морковь 3 штуки
- Яблоко 2 штуки
- Корень сельдерея 200 г
- Кедровые орехи 50 г
- Натуральный йогурт 1 стакан
- Лимон 1 штука
- Соль по вкусу
- Светлый изюм 50 г
Комментарии (0):