Салат из тунца и фенхеля по-тоскански
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
18 ГраммЖиры
32 ГраммУглеводы
8 ГраммКалорийность
402 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Смешать оливковое масло, лимонный сок, соль, перец, эстрагон и петрушку в небольшой миске. В другой миске смешать тунец с мелко нарезанным фенхелем, сельдереем и луком. Добавить немного заправки и тщательно перемешать.
Шаг 2 / 2
Листья салата нарезать полосками, переложить в миску и перемешать с оставшейся заправкой. Разложить салат по тарелкам, выложить сверху немного рыбы. Украсить красным перцем и маслинами.
Ингридиенты
- Оливковое масло ¾ стакана
- Лимонный сок ½ стакана
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Листья эстрагона 2 столовые ложки
- Итальянская петрушка 25 г
- Консервированный тунец в масле 340 г
- Корень фенхеля 1 штука
- Стебель сельдерея 2 штуки
- Красный лук ½ головки
- Смесь салатных листьев 450 г
- Красный сладкий перец 1 штука
- Маслины без косточек ½ стакана
Комментарии (0):