Салат из помидоров с аджикой
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Удаление кожуры с помидоров: сделать небольшой надрез на кожице и ошпарить помидоры кипятком. После этого кожица легко отделится.
Шаг 2 / 5
Нарезка ингредиентов: помидоры и сыр порезать крупными кусками. Для салата подойдет сулугуни, крестьянский сыр или моцарелла.
Шаг 3 / 5
Приготовление соуса: смешать сметану с мелко нарезанным базиликом и кинзой (количество зелени регулируется по вкусу).
Шаг 4 / 5
Заправка: смешать помидоры с приготовленным соусом.
Шаг 5 / 5
Украшение: при желании добавить веточку базилика для декора.
Ингридиенты
- Помидоры 250 г
- Сметана 3 столовые ложки
- Зеленый базилик 1 пучок
- Сушеная кинза (кориандр) 20 г
- Соль по вкусу
- Сухая аджика ½ чайные ложки
- Сыр сулугуни по вкусу
Комментарии (0):