Рыбное филе с молодым картофелем
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
17 ГраммЖиры
1 ГраммУглеводы
17 ГраммКалорийность
140 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 7
Рыбу вымыть, очистить и нарезать на порционные куски.
Шаг 2 / 7
Картофель вымыть. Если он свежий, можно оставить с кожурой.
Шаг 3 / 7
Лук нарезать полукольцами.
Шаг 4 / 7
В казан, сотейник или сковороду с толстым дном налить немного растительного масла. Выложить подготовленные ингредиенты слоями: сначала картофель, затем лук, а сверху рыбу.
Шаг 5 / 7
Добавить 2 стакана воды.
Шаг 6 / 7
Посолить, поперчить и приправить любимыми специями. Для этого блюда подойдут морковь, карри, петрушка и укроп.
Шаг 7 / 7
Поставить на сильный огонь. Когда жидкость закипит, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности, примерно 30–40 минут.
Ингридиенты
- Картофель 500 г
- Треска 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Вода 2 стакана
- Растительное масло по вкусу
- Специи по вкусу
- Соль по вкусу
Комментарии (0):