Рождественское ванильное печенье в сахарной глазури
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 10
Муку соединить с солью в небольшой миске.
Шаг 2 / 10
Сливочное масло с сахаром тщательно взбить миксером до пышной и светлой массы.
Шаг 3 / 10
Добавить яйцо и ваниль, перемешать до однородности.
Шаг 4 / 10
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
Шаг 5 / 10
Тесто разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в пласт диаметром около 15 см, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 6 / 10
Духовку разогреть.
Шаг 7 / 10
Достать одну часть теста, раскатать в пласт толщиной около 0,5 см. При необходимости, если тесто стало слишком мягким, снова убрать его в холодильник для охлаждения.
Шаг 8 / 10
Вырезать печенье с помощью формочек.
Шаг 9 / 10
Выпекать 10–12 минут до золотистого цвета.
Шаг 10 / 10
Готовое печенье переложить на решётку и остудить. Украсить по желанию глазурью.
Ингридиенты
- Соль ½ г
- Сахар ½ стакана
- Куриное яйцо 1 штука
- Ваниль по вкусу
- Сахарная глазурь по вкусу
- Пшеничная мука 2,5 стакана
- Сливочное масло 120 г
Комментарии (0):