Рис по-китайски
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
37 ГраммЖиры
4 ГраммУглеводы
40 ГраммКалорийность
290 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
1 стакан риса положить в кастрюлю, добавить 2 стакана воды, затем еще 2 стакана и варить до готовности. После варки тщательно промыть.
Шаг 2 / 6
Куриное филе нарезать кубиками. Разогреть сковороду, добавить 4 столовые ложки растительного масла, выложить мясо, посолить (примерно 0,5 чайной ложки соли) и жарить в течение 20–25 минут.
Шаг 3 / 6
К мясу положить нарезанный лук и обжаривать его 4–5 минут. При необходимости можно добавить 1 столовую ложку растительного масла.
Шаг 4 / 6
Затем добавить натертую на мелкой терке морковь и нарезанный кубиками болгарский перец, продолжить жарить еще 10 минут.
Шаг 5 / 6
Сместить смесь в одну сторону сковороды, на свободное место вбить яйцо, жарить 30 секунд, после чего тщательно перемешать все вместе.
Шаг 6 / 6
Смешать все в сковороде, добавить карри по вкусу. При необходимости досолить. Обжаривать еще около 5 минут.
Ингридиенты
- Отварной белый круглозерный рис 150 г
- Куриное филе 400 г
- Сладкий перец 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Репчатый лук 1 штука
- Куриное яйцо (крупное) 1 штука
- Соль по вкусу
- Карри по вкусу
Комментарии (0):