Постные овсяные маффины с красной смородиной
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму для маффинов маслом или выложить в каждое углубление бумажную формочку.
Шаг 2 / 6
В одной миске смешать муку, геркулес, сахар, разрыхлитель, льняную муку и соль.
Шаг 3 / 6
В другой миске соединить растительное масло, яблочный соус и соевое молоко, тщательно перемешать.
Шаг 4 / 6
Объединить обе смеси, аккуратно вмешивая ягоды, стараясь не повредить их.
Шаг 5 / 6
Заполнить формочки тестом, наполняя их на три четверти.
Шаг 6 / 6
Выпекать в духовке 17–20 минут, проверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой – она должна выходить сухой.
Ингридиенты
- Спельтовая мука 140 г
- Сахар 100 г
- Геркулес 100 г
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Льняная мука 1 столовая ложка
- Соль ¼ чайные ложки
- Яблочный соус 3 столовые ложки
- Растительное масло 3 столовые ложки
- Соевое молоко 240 мл
- Красная смородина 120 г
Комментарии (0):