Помидоры с крымским луком
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
76 ГраммУглеводы
18 ГраммКалорийность
762 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Для приготовления песто в чашу блендера поместить эстрагон, петрушку, кинзу, зеленый лук, сельдерей, шпинат и тимьян. Добавить сок лайма, растительное масло, молотый кориандр и щепотку соли. Включить блендер и измельчить все ингредиенты до получения однородной пастообразной текстуры.
Шаг 2 / 2
Помидоры нарезать дольками, а лук – тонкой соломкой. Переложить нарезанные овощи в миску, добавить приготовленный песто, немного соли и свежемолотого перца. Тщательно перемешать и подавать.
Ингридиенты
- Розовые помидоры 600 г
- Красный лук 60 г
- Эстрагон 5 г
- Петрушка 30 г
- Кинза 6 г
- Зеленый лук 7 г
- Тимьян 2 г
- Зелень сельдерея 20 г
- Шпинат 20 г
- Растительное масло 150 мл
- Сок лайма 5 мл
- Молотый кориандр 1 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):