Пицца с ветчиной, помидорами и артишоками
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
21 ГраммЖиры
33 ГраммУглеводы
50 ГраммКалорийность
581 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 2
Удалить с артишоков жесткие листья, головки разрезать на дольки и сразу поместить в воду, подкисленную лимонным соком, чтобы они не потемнели. Помидоры очистить и нарезать кружочками, а ветчину нарезать тонкими полосками.
Шаг 2 / 2
Раскатать тесто на ровной поверхности, затем переложить его на противень и слегка сбрызнуть маслом. Выложить на тесто слоями кружочки помидоров, полоски ветчины и дольки артишоков. По желанию добавить маслины, затем посыпать молотым перцем и натертым сыром.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать блюдо в течение 35 минут, пока тесто не приобретет золотистый цвет, а начинка не пропечется. Подавать горячим, можно дополнительно украсить свежей зеленью.
Ингридиенты
- Помидоры 500 г
- Тесто для пиццы 300 г
- Артишоки 2 штуки
- Ветчина 200 г
- Лимон 1 штука
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сыр 100 г
- Маслины 12 штук
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):