Пицца из кабачков
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
25 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
22 ГраммКалорийность
272 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Кабачок нарезать кольцами, каждое кольцо обмакнуть во взбитое яйцо, затем обвалять в муке и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки. Не добавлять соль! Готовые кабачки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Шаг 2 / 6
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
Шаг 3 / 6
Противень или сковороду смазать растительным маслом, затем выложить кабачки плотно в два слоя.
Шаг 4 / 6
На слой кабачков распределить тонко нарезанную отварную куриную грудку, затем добавить слой лука и моркови, слегка посолить. Сверху разложить помидоры и чеснок.
Шаг 5 / 6
Посыпать заготовку тертым сыром, затем залить смесью из взбитых яиц и молока (можно заменить молоко водой).
Шаг 6 / 6
Посыпать блюдо зеленью и отправить в разогретую духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не расплавится и не образуется румяная корочка. Подавать горячим.
Ингридиенты
- Кабачки 1 кг
- Куриное яйцо 2 штуки
- Репчатый лук 1 головка
- Морковь 1 штука
- Сыр 50 г
- Куриная грудка 1 штука
- Молоко 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Помидоры 3 штуки
Комментарии (0):