Перловка с фетой и базиликом
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
23 ГраммЖиры
24 ГраммУглеводы
63 ГраммКалорийность
552 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Варить перловую крупу в курином бульоне до мягкости. По окончании приготовления приправить солью и перцем.
Шаг 2 / 3
Мелко нарезать лук и чеснок, обжарить их на сливочном масле до мягкости. Затем добавить лимонный сок и обжарить в этой смеси готовую перловку.
Шаг 3 / 3
Мелко нарезать листья петрушки и крупно нарезать листья базилика. Смешать их с тертым сыром и оливковым маслом, затем добавить к перловке. Хорошо перемешать смесь и сразу снять с огня.
Ингридиенты
- Перловая крупа 300 г
- Сыр фета 150 г
- Куриный бульон 1500 мл
- Чеснок 4 зубчика
- Красный лук 1 головка
- Лимон 1 штука
- Петрушка 20 г
- Оливковое масло 50 мл
- Красный базилик 50 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):