Печенье с фундуком и шоколадом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Разогреть духовку до 160 градусов. Застелить большой противень пергаментной бумагой. В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. С помощью миксера взбить размягченное сливочное масло с сахаром до получения кремовой консистенции. Добавить половину стакана измельченного фундука и ваниль, тщательно перемешать. Постепенно всыпать мучную смесь и вымешать тесто до однородности.
Шаг 2 / 3
Из теста сформировать с помощью большой ложки продолговатые пирожные, разложить их на подготовленный противень. Выпекать до золотистого цвета около 20 минут. Дать изделиям остыть 5 минут на противне, затем переложить на блюдо и оставить до полного охлаждения.
Шаг 3 / 3
Растопить шоколад на водяной бане. В отдельную миску насыпать 0,3 стакана измельченного фундука. Окунуть один конец каждого пирожного в растопленный шоколад, затем обвалять его в орехах. Переложить на блюдо и повторить процедуру с остальными пирожными.
Оставить на 1 час до полного застывания шоколада. Готово!
Ингридиенты
- Пшеничная мука 1 стакан
- Разрыхлитель ½ чайные ложки
- Соль ¼ чайные ложки
- Сливочное масло 120 г
- Сахар 0,3 стаканов
- Фундук 90 г
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Молочный шоколад 115 г
Комментарии (0):