Печенье из белого шоколада и меда
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Размягчённое масло взбить с сахаром, мёдом и щепоткой соли до однородности. Ввести желток и снова хорошо перемешать.
Шаг 2 / 4
Муку, какао и разрыхлитель просеять. Добавить в сухую смесь мелко порубленный шоколад и орехи. Соединить с масляной массой и замесить тесто руками — оно должно получиться плотным, но податливым.
Шаг 3 / 4
Отщипывать по небольшому кусочку теста, скатывать в шарики, выкладывать на застеленный пергаментом противень, слегка приплющивая. Должно получиться около 12 штук.
Шаг 4 / 4
Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке примерно 15 минут. Дать печенью полностью остыть на решётке — и можно угощаться.
Ингридиенты
- Сливочное масло 100 г
- Белый шоколад 100 г
- Пшеничная мука 130 г
- Яичный желток 1 штука
- Какао 20 г
- Коричневый сахар 60 г
- Мед 20 г
- Орехи 70 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель щепотка
Комментарии (0):