Печеная айва с орехами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
2 ГраммЖиры
4 ГраммУглеводы
58 ГраммКалорийность
274 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Предварительно разогреть духовку до 170 градусов.
Шаг 2 / 4
Айву очистить и разрезать вдоль пополам. Сердцевину не удалять полностью — вырезать только жесткую часть с семенами. Половину сахара распределить по дну формы для запекания, выложить айву срезом вверх. Вставить палочки корицы и посыпать оставшимся сахаром. Полить 250 мл воды и лимонным соком, форму плотно закрыть фольгой.
Шаг 3 / 4
Запекать в течение 3,5–4 часов, периодически поливая айву выделяющимся соком, особенно тщательно по краям. Айва должна стать мягкой и приобрести насыщенный темно-красный цвет. После готовности еще раз смазать глазурью со дна формы и дать остыть.
Шаг 4 / 4
Подавать айву при комнатной температуре, посыпав сверху ореховой стружкой.
Ингридиенты
- Айва 4 штуки
- Сахар 440 г
- Палочки корицы 1 штука
- Лимон 1 штука
- Миндаль 1,5 столовых ложек
- Фисташки 1,5 столовых ложек
Комментарии (0):