Паста с креветками в сливочном соусе с пармезаном
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Отварить пасту согласно указанному на упаковке времени.
Шаг 2 / 6
В сковороду налить оливковое масло, добавить сливочное масло и нагреть.
Шаг 3 / 6
Чеснок очистить, измельчить и слегка обжарить в сковороде.
Шаг 4 / 6
Добавить креветки, обжарить, затем посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шаг 5 / 6
Сыр натереть на мелкой терке, добавить к креветкам, затем влить лимонный сок и выключить огонь. Соус готов.
Шаг 6 / 6
Выложить пасту на тарелку, сверху разместить креветки и полить соусом.
Ингридиенты
- Паста 300 г
- Креветки 400 г
- Сливочное масло 100 г
- Оливковое масло 5 столовых ложек
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр пармезан 100 г
- Лимонный сок ½ стакана
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Орегано по вкусу
Комментарии (0):