Паста с кабачком, петрушкой и креветками
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
22 ГраммЖиры
15 ГраммУглеводы
55 ГраммКалорийность
450 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
Кабачок вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружками.
Шаг 2 / 8
Обжарить кабачок на оливковом масле до мягкости и лёгкой румяной корочки.
Шаг 3 / 8
Если креветки замороженные, отварить их в кипящей воде 2–3 минуты.
Шаг 4 / 8
Воду слить, креветки вынуть и дать им немного остыть.
Шаг 5 / 8
Когда кабачок обжарится, снять его с огня. В это время поставить вариться макароны. Отварить пенне в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 6 / 8
Пока варится паста, креветки очистить от панциря. Кабачки снова поставить на плиту, добавить очищенные креветки, рубленую петрушку и сливки. Посолить и немного поперчить.
Шаг 7 / 8
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, затем добавить к соусу и слегка прогреть, чтобы соус равномерно покрыл макароны.
Шаг 8 / 8
Подавать блюдо горячим.
Ингридиенты
- Паста 200 г
- Креветки 200 г
- Кабачки 170 г
- Петрушка 70 г
- Сливки 200 мл
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Молотый душистый перец по вкусу
Комментарии (0):