Овсяные кексы с сыром и шпинатом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Промыть шпинат, слегка обсушить и мелко нарезать. Затем тушить на сковороде без воды, используя только масло, в течение 6–7 минут. Шпинат уже содержит достаточно влаги. Остудить получившуюся массу.
Шаг 2 / 5
Овсяные отруби измельчить, например, в кофемолке. Смешать в миске с содой, яйцом и кефиром.
Шаг 3 / 5
Натереть сыр на мелкой терке, затем соединить его со шпинатом. Полученную смесь добавить к тесту.
Шаг 4 / 5
Добавить соль и специи, тщательно перемешать все ингредиенты.
Шаг 5 / 5
Разложить массу по формочкам и выпекать в духовке при 180 градусах примерно 25 минут.
Ингридиенты
- Овсяные отруби 7 г
- Куриное яйцо 1 штука
- Кефир 120 мл
- Сыр 50 г
- Шпинат 100 г
- Соль по вкусу
- Сода на кончике ножа
- Специи по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
Комментарии (0):