Овощной гарнир
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
37 ГраммУглеводы
28 ГраммКалорийность
455 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 10
Лук нарезать некрупными кусочками.
Шаг 2 / 10
Морковь и сладкий перец нарезать таким же образом.
Шаг 3 / 10
В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло.
Шаг 4 / 10
Добавить 2 щепотки крупной соли.
Шаг 5 / 10
Выложить в сковороду подготовленные овощи.
Шаг 6 / 10
Добавить смесь перцев.
Шаг 7 / 10
Через 3–4 минуты перемешать и уменьшить огонь до среднего.
Шаг 8 / 10
Накрыть крышкой и тушить 7–8 минут, периодически помешивая.
Шаг 9 / 10
Затем посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 10 / 10
Через 1 минуту снять с огня и переложить на блюдо.
Ингридиенты
- Лук 265 г
- Сладкий перец 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Сливочное масло 2 куска
- Смесь молотых перцев 1 чайная ложка
- Соль по вкусу
- Крупная морская соль щепотка
Комментарии (0):