Новогодний крюшон с джином, шартрезом и еловой хвоей
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Свежую еловую или сосновую хвою измельчить в ступке, чтобы раскрыть аромат. Полученную массу залить джином и оставить настаиваться в течение 30–40 минут.
Шаг 2 / 3
В большом кувшине или крюшоннице соединить шампанское, вино, настоянный джин, лимонный сок и шартрез (или другой зеленый травяной ликер). Добавить кубики льда и аккуратно перемешать, чтобы сохранить газированность напитка.
Шаг 3 / 3
Напиток подавать охлажденным, при температуре около +15 градусов. Разливать в широкие стаканы для максимального раскрытия аромата.
Ингридиенты
- Белое полусладкое вино 500 мл
- Ликер «Шартрез» 125 мл
- Сухое шампанское 350 мл
- Хвоя 1 чайная ложка
- Лимонный сок 50 мл
- Джин 100 мл
- Лед 250 г
Комментарии (0):