Новогодний клубничный коктейль с шампанским
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
В небольшом сотейнике соединить сахар и воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения, помешивая до полного растворения сахара. Снять с огня и остудить.
Шаг 2 / 4
В блендер выложить клубнику, влить лимонный сок и остывший сахарный сироп. Измельчить до однородной консистенции.
Шаг 3 / 4
Полученное пюре протереть через сито, тщательно отжимая жидкость.
Шаг 4 / 4
В каждый бокал влить по 3 столовые ложки клубничного сиропа, затем добавить по 0,3 стакана охлаждённого шампанского. Подавать сразу.
Ингридиенты
- Сахар ¼ стакана
- Вода 2 столовые ложки
- Клубника 450 г
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Сухое шампанское 750 мл
Комментарии (0):