Новогоднее бисквитное печенье со специями и цитрусовыми цукатами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
3 ГраммЖиры
16 ГраммУглеводы
39 ГраммКалорийность
312 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Предварительно нагреть духовку до 180 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
Шаг 2 / 6
В большой миске смешать муку, корицу, имбирь, мускатный орех, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, размягченное сливочное масло и мелко нарезанные цукаты. Тщательно перемешать ингредиенты до однородности.
Шаг 3 / 6
Осторожно замесить тесто руками, чтобы оно стало плотным и однородным.
Шаг 4 / 6
Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатать до толщины примерно 0,5 см.
Шаг 5 / 6
С помощью формочек вырезать печенье из теста и разложить на противне. По желанию посыпать сверху миндальными хлопьями.
Шаг 6 / 6
Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут до готовности и золотистого цвета.
Подача: Дать печенью немного остыть, затем подать к чаю или кофе.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 100 г
- Молотая корица 1 чайная ложка
- Молотый имбирь ½ чайные ложки
- Молотый мускатный орех ½ чайные ложки
- Разрыхлитель ½ чайные ложки
- Соль ½ чайные ложки
- Сахар мусковадо 50 г
- Молоко 1 столовая ложка
- Сливочное масло 75 г
- Хлопья миндаля по вкусу
- Цукаты из смеси цитрусовых цедр 2 столовые ложки
Комментарии (0):