Мраморные брауни со сливочным сыром
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
10 ГраммЖиры
63 ГраммУглеводы
80 ГраммКалорийность
930 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Разогреть духовку до 180 градусов. Застелить дно формы пергаментом и смазать его маслом.
Шаг 2 / 5
Взбить сливочный сыр с ванилином, сахаром и яйцом до гладкой однородной массы.
Шаг 3 / 5
Растопить шоколад на водяной бане, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. Слегка остудить массу.
Шаг 4 / 5
Смешать яйца с сахаром, затем влить шоколадную смесь и перемешать. Добавить просеянную муку и довести тесто до однородности.
Шаг 5 / 5
Вылить в форму примерно ¾ шоколадного теста, сверху распределить сливочную массу. Добавить оставшееся шоколадное тесто и слегка перемешать слои, создавая мраморный рисунок.
Выпекать 30–40 минут до готовности. Остудить и подавать.
Ингридиенты
- Сливочное масло 200 г
- Горький шоколад 200 г
- Пшеничная мука 125 г
- Сливочный сыр по вкусу
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Сахар 125 г
- Куриное яйцо 2 штуки
Комментарии (0):