Миндальные пирожные в шоколадной глазури
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
35 ГраммУглеводы
37 ГраммКалорийность
483 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Размягчённое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Постепенно добавить 3 яйца, перемешать до однородности.
Шаг 2 / 5
Муку соединить с содой, молотым миндалём и корицей. Добавить к масляно-яичной смеси, перемешать.
Шаг 3 / 5
Белок взбить до устойчивых пиков, аккуратно вмешать в тесто.
Шаг 4 / 5
Духовку разогреть до 200 °C. Противень с бортиками выстелить фольгой, смазать маслом. Вылить тесто, разровнять. Выпекать 20–30 минут до румяной корочки. Остудить, затем отделить корж от фольги.
Шаг 5 / 5
Шоколад растопить. Корж разрезать на 10 прямоугольников. Каждый покрыть глазурью, украсить цельным миндалём.
Ингридиенты
- Сливочное масло 250 г
- Сахар 200 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Пшеничная мука 100 г
- Молотый миндаль 100 г
- Шоколад 100 г
- Корица ½ чайные ложки
- Ванильный сахар 1 чайная ложка
- Сода 1 чайная ложка
- Миндаль 10 штук
- Яичный белок 1 штука
Комментарии (0):