Миндальные конфеты с вишней
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
7 ГраммЖиры
21 ГраммУглеводы
40 ГраммКалорийность
378 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 8
Миндаль предварительно замочить в кипятке на 5 минут, после чего очистить от шкурки.
Шаг 2 / 8
Очищенные орехи измельчить как можно мельче.
Шаг 3 / 8
Соединить молотый миндаль, сахарную пудру, ликёр и лимонный сок. Тщательно вымесить массу руками до однородности.
Шаг 4 / 8
Полученную миндальную массу разделить на 15 равных частей и скатать в шарики.
Шаг 5 / 8
В центр каждого шарика вложить по коктейльной вишенке.
Шаг 6 / 8
Для глазури растопить шоколад на водяной бане.
Шаг 7 / 8
Каждый шарик быстро обмакнуть в растопленный шоколад и выложить на лист пекарской бумаги.
Шаг 8 / 8
Готовые конфеты убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания.
Ингридиенты
- Миндаль 150 г
- Сахарная пудра 150 г
- Лимонный сок ½ столовые ложки
- Ликер «Амаретто» 1 столовая ложка
- Черный шоколад 70%-ный 150 г
- Коктейльная вишня 15 штук
Комментарии (0):