Манные маффины с курагой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
5 ГраммЖиры
5 ГраммУглеводы
34 ГраммКалорийность
197 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
Духовку разогреть до 200 градусов.
Шаг 2 / 6
Пока духовка нагревается, в миске перетереть яйцо с сахаром, слегка взбивая до однородной массы.
Шаг 3 / 6
К яичной смеси добавить манную крупу, молоко, муку, щепотку соли, разрыхлитель, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Перемешать до получения гладкого и однородного теста.
Шаг 4 / 6
Курагу нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто. Всё тщательно перемешать ещё раз.
Шаг 5 / 6
Тесто разложить по формочкам для кексов, наполняя их примерно на 2/3 объема.
Шаг 6 / 6
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут, пока кексы не подрумянятся и не станут упругими на ощупь. Готовность можно проверить зубочисткой – она должна выходить сухой.
Ингридиенты
- Манная крупа ¾ стакана
- Молоко ¾ стакана
- Куриное яйцо 1 штука
- Сахар ¼ стакана
- Пшеничная мука 1,4 стаканов
- Растительное масло ¼ стакана
- Курага 10 штук
- Разрыхлитель 1 столовая ложка
- Соль щепотка
- Ванильный сахар 5 г
Комментарии (0):