Манговый абрикосовый мусс с лавандой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
1 ГраммЖиры
10 ГраммУглеводы
47 ГраммКалорийность
301 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Спелые манго очистить от кожуры, удалить твердые сердцевины. Абрикосы также очистить, извлечь косточки.
Шаг 2 / 3
Фрукты нарезать небольшими кусочками и переложить в чашу блендера. Добавить кокосовое масло, цедру лимона и лавандовый мёд.
Взбить на высокой скорости до получения однородной, воздушной консистенции.
Получившийся мусс разложить по десертным бокалам, накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2–3 часа для охлаждения и загустения.
Шаг 3 / 3
Перед подачей охладить. При желании украсить лавандой или другими съедобными цветами.
Ингридиенты
- Манго 2 штуки
- Абрикосы 3 штуки
- Лимонная цедра 1 чайная ложка
- Кокосовое масло 2 столовые ложки
- Цветы лаванды по вкусу
- Лавандовый мед ½ стакана
Комментарии (0):