Манго в имбирно-мятном сиропе
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
2 ГраммЖиры
1 ГраммУглеводы
37 ГраммКалорийность
176 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Кусок свежего имбиря длиной около 4 см нарезать тонкими ломтиками и добавить в воду с сахаром. Поставить смесь на средний огонь, довести до кипения и варить ещё 5 минут, чтобы сироп впитал аромат имбиря.
Шаг 2 / 5
Снять кастрюлю с огня, добавить листья мяты и накрыть крышкой. Оставить настаиваться в течение 5 минут.
Шаг 3 / 5
Готовый сироп процедить через сито, удаляя имбирь и мяту, после чего полностью остудить.
Шаг 4 / 5
Манго очистить и нарезать тонкими дольками. Залить подготовленным сиропом и убрать в холодильник на 45 минут для пропитывания и охлаждения.
Шаг 5 / 5
Перед подачей разложить дольки манго по креманкам, полить небольшим количеством сиропа и украсить свежими листочками мяты.
Ингридиенты
- Вода 1 стакан
- Сахар ⅓ стакана
- Свежий имбирь 1 кусок
- Свежая мята 23 г
- Манго 400 г
Комментарии (0):