Майонез провансаль
Энергетическая ценность на 100 г.
Жиры
16 ГраммУглеводы
1 ГраммКалорийность
143 КкалИнструкция по приготовлению
Шаг 1 / 4
Положить желток, горчицу, соль и сахар в миску или высокий стакан для блендера.
Шаг 2 / 4
С помощью погружного блендера - перемешать ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 3 / 4
Постепенно добавлять подсолнечное масло к работающему блендеру и продолжать смешивать до достижения необходимой консистенции майонеза.
Шаг 4 / 4
Поставьте готовый майонез в холодильник, чтобы он остыл.
Ингридиенты
- Сахар ½ чайные ложки
- Яичный желток 1 штука
- Соль ½ чайные ложки
- Горчица ½ чайные ложки
- Лимонный сок ½ чайные ложки
- Растительное масло 150 мл
Комментарии (0):