Маффины с шоколадом и миндальными лепестками
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 6
В миске растирается сливочное масло комнатной температуры с сахаром до получения однородной массы.
Шаг 2 / 6
Вводятся яйца и всё тщательно перемешивается.
Шаг 3 / 6
Шоколад ломается или нарезается небольшими кусочками, добавляется в общую смесь. Масса снова перемешивается.
Шаг 4 / 6
Вводятся мука и разрыхлитель. Замешивается мягкое, не слишком густое тесто.
Шаг 5 / 6
Формочки заполняются на две трети объёма. Сверху выкладываются миндальные лепестки для украшения.
Шаг 6 / 6
Выпечка ставится в заранее разогретую до 180 °C духовку и готовится около 25 минут — до появления золотистой корочки.
Ингридиенты
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 0,7 стаканов
- Куриное яйцо 3 штуки
- Пшеничная мука 200 г
- Молочный шоколад 175 г
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Миндальные лепестки 20 г
Комментарии (0):