Маффины с морковью и черной смородиной
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
6 ГраммЖиры
18 ГраммУглеводы
38 ГраммКалорийность
339 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Смешать все виды муки с солью, разрыхлителем и корицей до равномерного распределения ингредиентов.
Шаг 2 / 5
В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пены, затем влить мёд и растительное масло, ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 3 / 5
Очистить морковь и натереть её на мелкой или средней тёрке.
Шаг 4 / 5
Соединить мучную смесь с яично-сахарной, добавить тёртую морковь и ягоды, тщательно вымешать массу до однородности.
Шаг 5 / 5
Разложить тесто по формам, предварительно выстланным бумажными вкладышами, и отправить в заранее разогретую до 200 °C духовку. Выпекать 20–25 минут до готовности.
Ингридиенты
- Пшеничная мука 100 г
- Толокно 100 г
- Куриное яйцо 3 штуки
- Сахар 100 г
- Мед 2 столовые ложки
- Растительное масло 150 мл
- Морковь 3 штуки
- Соль ½ чайные ложки
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Корица по вкусу
- Черная смородина 1,5 стаканов
- Гречневая мука 100 г
Комментарии (0):