Куриные оладьи с чесноком

Приготовление

1. Шаг 1 / 5

   Подготовка курицы: Нарезать куриное филе на маленькие кусочки произвольной формы. Поместить нарезанную курицу в глубокую тарелку.

2. Шаг 2 / 5

   Приготовление маринада: Разбить яйцо, добавить крахмал, раздавленный чеснок, соль и специи.

3. Шаг 3 / 5

   Добавление майонеза: Влить майонез, следя за тем, чтобы масса не получилась слишком жидкой. Всё тщательно перемешать до однородности.

4. Шаг 4 / 5

   Обжарка: Разогреть сковороду с растительным маслом. Ложкой выложить на сковороду порции куриной массы.

5. Шаг 5 / 5

   Жарка медальонов: Как только нижняя часть медальонов подрумянится, перевернуть их. Продолжать обжаривать с двух сторон на среднем огне в течение 7-10 минут до готовности. Подача: Готовые медальоны можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром, например, с овощами или картофельным пюре.