Куриные крылышки с чесноком и пармезаном
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
34 ГраммЖиры
47 ГраммУглеводы
2 ГраммКалорийность
564 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 11
Подготовить мангал к использованию.
Шаг 2 / 11
Удалить фаланги крыльев.
Шаг 3 / 11
Полить оливковым маслом, после чего приправить солью и перцем.
Шаг 4 / 11
Промассировать крылья, чтобы они более эффективно впитали масло.
Шаг 5 / 11
Крылья нужно запекать на мангале до появления золотистого цвета и хрустящей корочки.
Шаг 6 / 11
Нашинковать петрушку на мелкие кусочки.
Шаг 7 / 11
После этого необходимо соединить петрушку, пармезан и хлопья красного перца в большой миске. Добавить туда выдавленный чеснок и тщательно перемешать все ингредиенты.
Шаг 8 / 11
Добавить растопленное масло в смесь и тщательно перемешать снова.
Шаг 9 / 11
Обмакнуть жареные крылья в этот соус и тщательно перемешать.
Шаг 10 / 11
Посыпать сверху пармезаном.
Шаг 11 / 11
Подать крылья с соусом \"Цезарь\", который может быть как домашним, так и купленным в супермаркете.
Ингридиенты
- Куриные крылья 900 г
- Растительное масло 60 мл
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сливочное масло 110 г
- Чеснок 4 зубчика
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Сыр пармезан 75 г
- Красный перец хлопьями 1 чайная ложка
Комментарии (0):