Куриные грудки с томатами и базиликом
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Куриные грудки промыть и обсушить бумажными полотенцами.
Шаг 2 / 5
Каждую грудку надрезать вдоль, не разрезая до конца, и распластать.
Шаг 3 / 5
Внутри посолить и поперчить. В центр выложить листья базилика и ломтики помидора.
Шаг 4 / 5
Сложить грудки обратно и закрепить края зубочистками, чтобы начинка не выпадала.
Шаг 5 / 5
Обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 5 минут с каждой стороны, до полной готовности. На разрезе мясо должно быть матовым, без розового оттенка.
Ингридиенты
- Помидоры 2 штуки
- Куриное филе 3 г
- Базилик 1 пучок
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Комментарии (0):