Курица, тушенная с маслинами
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
62 ГраммЖиры
80 ГраммУглеводы
7 ГраммКалорийность
1037 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 3
Курицу разделить на части. Помидоры ошпарить кипятком, удалить кожицу и мелко нарезать вместе с маслинами. На оливковом масле обжарить крупно нарезанный чеснок, затем удалить его, чтобы масло сохранило аромат.
Шаг 2 / 3
В этом же масле обжарить куски курицы до золотистой корочки. Добавить нарезанные помидоры и маслины, затем тушить, постоянно помешивая, пока вся лишняя жидкость не выпарится.
Шаг 3 / 3
Разложить курицу с овощами по горшочкам, добавить немного вина и приправить перцем. Накрыть горшочки крышками и поставить в духовку для тушения.
Ингридиенты
- Маслины 100 г
- Курица 1 штука
- Помидоры 4 штуки
- Оливковое масло 100 мл
- Белое сухое вино 200 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Молотый черный перец по вкусу
- Соль по вкусу
Комментарии (0):