Курица с овощами и томатной пастой
Энергетическая ценность на 100 г.
Белки
39 ГраммЖиры
2 ГраммУглеводы
4 ГраммКалорийность
203 Ккал
Инструкция по приготовлению
Шаг 1 / 5
Куриное филе промыть, удалить пленочки, затем нарезать на кусочки размером примерно 2 сантиметра.
Шаг 2 / 5
Болгарский перец нарезать кубиками (можно использовать половину или целый), а также измельчить лук и один помидор.
Шаг 3 / 5
Взять две сковородки. В первую, более крупную, налить немного масла, выложить курицу, посолить и начать жарить. Во второй сковородке обжарить нарезанные овощи.
Шаг 4 / 5
Когда овощи подрумянятся, добавить 2 столовые ложки томатной пасты и хорошо перемешать. Затем всыпать специи хмели-сунели и готовить еще около 5 минут, регулярно помешивая.
Шаг 5 / 5
После этого соединить обжаренные овощи с курицей, влить небольшое количество кипятка, тщательно перемешать и накрыть сковороду крышкой. Готовить на медленном огне еще около 10 минут.
Ингридиенты
- Куриное филе 1 кг
- Подсолнечное масло по вкусу
- Красный сладкий перец ½ штуки
- Помидоры 1 штука
- Репчатый лук ½ штуки
- Хмели-сунели по вкусу
- Соль по вкусу
- Томатная паста 2 столовые ложки
- Вода 100 мл
Комментарии (0):